Mission
Unsere Mission ist es hochwertige Lebensmittel in Bio-Qualität zu erzeugen und kleinbäuerliche Strukturen erhalten
Vision
Unseren Hof unter ökologischen und Tierwohl gerechten aspekten zuführen.
Produkte vom Hof
Hochwertige Bio-Produkte aus der Region
Wir vom BioHof Nebeling-Stamm haben uns auf die Fahne geschrieben
hochwertige Bio-Produkte zu produzieren.
Auf unserem kleinbäuerlichen Hof gilt Klasse statt Masse.
Unser Rindfleisch von unseren Hochlandrindern besticht über seine
schöne Marmorierung und leicht Wildartigen Geschmack.
Zudem dürfen sich die Tiere bei uns erst voll entwickeln
und Auswachsen bevor sie geschlachtet werde. Auch beim Schlachten
unserer Tiere setzten wir bis zur letzten Minute auf einen fairen Umgang.
Wir sind froh mit dem Zertifizierten Mobilen Metzger zusammen
arbeiten zu dürfen.
EINKAUFEN AM HOF
Unsere leckeren Freiland Bio-Eier aus dem Mobilstall sowie Dinkel Eiernudeln und Kartoffeln könnt ihr ganz bequem bei
uns im Selbstbedienungs Hofladen erwerben.
Hochwertiges Bio-Rindfleisch
verkaufen wir auf Vorbestellung
in 10 Kg Mischpaketen (mit Rouladen, Steaks,
Filet, Hackfleisch, Braten, Burgerpatties,
Frische Bratwurst, Saisonal auch Thomahoksteaks,
T-Bonesteaks, Hoherippe oder auch Tafelspitz sind
in unseren Fleischpaketen enthalten.
Auch Unsere Suppenhühner sind eine
echte Delikatese gerade in der Kalten Jahreszeit
tut eine Hühnersuppe gut oder auch als
Hühnerfrikassee sind sie ein echter Gaumenschmaus.